måndag, juli 23, 2012

Saint-Aubin 1:er Cru ”Les Frionnes” 2007 (Lamy)


Lamy är en favorit här hemma, just 2007'orna är extra bra. Det är synd att det är så svårt att få tag i hans bättre viner här i Sverige.

Trots att det här är hans ”enklaste” 1:er Cru så är det här väldans bra med rejält av dova, fina mineraltoner som drar mot ostronskal och hav. Medeltät frukt, gråpäron och lite mer mogen gul frukt, citrus och ett uns gräs, lätta fattoner. Inte stort men riktigt bra.

Frisk kritig smak med djup, läskande och gott, balanserad frukt i ännu något ung Pulignylik stil. En Bourgogne för mineralfantaster som jag även om det är ett klart snäpp under hans bättre viner. Bra potential.

Inga kommentarer: