Chateau d'Angles Blanc Grand Vin 2008

Huvudsakligen Bourboulenc påfyllt med grenache blanc och roussanne. Fet tung doft och smak med vaxiga drag, tropisk frukt, honung, snygga fattoner och en del rostade hasselnötter. Intressant och komplext på ett fascinerande sätt. Köper gärna igen.

Såg en rad om detta vin av AoV ”expertpanel” där de avfärdade det som oxiderat och för gammalt, de kan ha haft en dålig flaska, min var inte alls oxad, men jag vet att det är gambling med sydfranska vita viner. Jag har druckit vita viner av Chapoutier för en tiofaldig prislapp som varit betydligt mer oxiderade.

Classique Rouge 2009 (Domaine d'Angles)

Det här är det enklare röda vinet av Eric Fabré, drack deras bättre vita rätt nyligen. Det är framförallt i deras röda viner man kan få en känsla av kopplingen till bordeaux. Syrahbaserat vin med lite Grenache och Mourvedre.

Känslan är en balanserad blandning mellan södra Frankrike och klassisk Bordeaux. En hel del cederträ och grafit blandas med röd lite köttig doft från Syrah och lite mer mulliga dova drag. Örter, citrus, lätta fattoner, slankt och snyggt.

Tät men fräsch smak i samma spår som doften. Även om det finns en klar sydfransk känsla med rostade örter, röd frukt och en del alkohol så är helhetsintrycket slankt och balanserat med mineral, tobak och cederträ. Extremt välgjort vin som nog kommer utvecklas en hel del.

Mitt nya husvin, 125 kr på BS, ytterst bra köp.

Grand Vin Blanc 2008 (Domaine d'Angles)

Eric Fabre var i nåt decennium ansvarig för Lafite-Rotschild, ser bra ut i CV't. Numera har han en egendom i Languedoc, La Clape, där han gör viner av lokala druvor med lite Bordeauxtänk. Jämför man med vinerna från grannen La Negly så är det här väldigt nedtonat, fräscht och enligt mig betydligt bättre. Deras viner har blivit lite av en favorit här hemma. För mig som har svårt för många sydfranska superextraherade viner, La Peira etc, så är det här imponerande bra.

Det här vinet baseras på gamla stockar av Bourboulenc, har nog aldrig druckit ett Bourboulencdominerat vin tidigare. Andra druvor är grenache blanc och roussanne.

Tät maffig doft med mängder av karaktär. En blandning av vaniljdrömmar, honung, vita blommor, gul stenfrukt, även ett drag av kritiga ostronskal eller liknande. Annorlunda och fascinerande. Påminner en del om en vit Pape fast bättre än många av dem.

Fet lite oljig smak med bred palett. Följer doften med gul mogen frukt, aningens alkoholstinn, grönt te, anisfrön, tobak och örter. En del fattoner men inte så det tar över, smaken är fet mest av frukt.

Något hög alkohol för min smak men i övrigt är det ett imponerande storstilat vin. De här vinerna av Fabre är bland de mest intressanta jag hittat från sydfrankrike på länge.