Henschke är en favorit bland Australiensiska producenter. Sett från deras synvinkel är det här ett av deras enklare viner. En blandning av shiraz, cabernet och merlot.
I
början känns det väl köttigt och örtigt i dominerande
shirazstil, minns den som mer cabbig senast. Med luft lyfter den och
upplevs mer strukturerad med tät men inte jolmig frukt, väldigt
komplext och bra. En hel del fat så klart, kaffe, röd och mörk
frukt, gräs. Bra men inte så bra som jag minns den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar