En rätt utvecklad druvtypisk doft slår upp med grape, rött äpple, citrongräs och ingefära. Det finns ett litet mineralstråk men det är mindre än motsvarande variant från tex Australien. Det är också från Australien jag hade gissat vinet kom ifrån om jag fått den blint. Frisk och smakrik men saknar den riktiga tyngden för att vara riktigt kul, motsvarande från Australien i samma prisklass är betydligt bättre (prissänkt till 129 kr från 169 kr för några år sedan).
Det här är rätt överlägset den bästa torra Riesling från Sydafrika jag druckit, tyvärr säger det inte så mycket
Jag drack en annan årgång för ett drygt år sedan på Jardine i Kapstaden, då rankad som Sydafrikas näst bästa restaurang (samma plats i år efter
La Colombe). Det är svårt att hitta ett smakrikt vin med bra syra och utan ek i Sydafrika så det kändes som det bästa valet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar