Vosne av Cathiard är, givetvis, väldigt bra. Tät Vosnetypisk doft av nötter, blommor, örter, röd aningen träig frukt och annat i en rätt stram lagringskrävande stil som är väldigt bra men lite krävande.
Tät smak som följer
doften med röd frukt, örter, lakrits, citrus, tätt men silkigt.
Riktigt bra men fortfarande lite lagringskrävande stumt.
Efter denna dricker vi en
Grand Cru av den ena av bröderna Rion, de är enligt hörsägen
djupa ovänner. Helt enligt klassificeringen så spöar det här
klart det tidigare vinet trots svag årgång mot bra. Stor och enormt aromatisk doft i ungt bärig
och blommig burgundisk stil. Exotiska kryddor och citrusskal, stort
på alla sätt bortsett från att det ännu är helt primärt.
Det är framförallt i
smaken dess ungdom visar sig med en markerad ung syra som lägger sig
en del med luftning men det är redan väldigt gott och komplett. Tät
parfymerad smak med stort djup, väl ungt men med stor potential.
Wow, det här kommer bli fantastiskt om några år, bästa Pinoten på
länge.
Daniel Rion har hamnat lite under bourgogneradarn vilket uppskattas då priserna är
modesta, framförallt för högre klassificeringar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar