En kompis tog med sig två flaskor som hälldes blint för oss andra, att det var bourgogne var uppenbart men i övrigt var det lite svårgissat. Goda viner.
GC
Clos Saint-Jacques 2001 av Jadot är ett gott vin men lite stumt och
så att säga Jadottypiskt. Rätt utvecklad doft med lite svamp och
mulljordstoner, samtidigt är fruktaromerna rätt pigga vilket gör
upplevelsen något tvetydig. Gott men som sagt något opersonligt och
slätstruket, som Jadot brukar vara.
GC Clos Saint-Jacques
Vieille Vigne 2006 (Fourrier)
Den
andra flaskan är betydligt bättre med lyxigt aromatisk blommig
känsla. Så pass att jag är mer inne på Chambolle än Gevrey.
Väldigt komplex och tät frukt som känns semi-modern, vissa modernt
svulstiga drag men inte alls så de dominerar. Blommor, choklad, och
ytterst bra vin. Imponerande att det är en 2006'a, jag gissade på
2007, 2006 dras ofta med lite vek frukt och ett lätt vegetativt
inslag som denna inte alls har. Min erfarenhet av Fourrier är
begränsad så det var en kul och lärorik flaska. Fourrier köper
jag gärna efter det här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar