Les Terrasses är instegsvinet av Alvaro Palacios viner från Priorat. Vinet innehåller både druvor från hans egna vingårdar samt inköpta druvor, kravet är att druvorna skall vara från sluttningar skötta på ett sätt som ger låg avkastning men av hög kvalitet.Vinet består av Garnacha, Carinena samt Cabernet Sauvignon. Doften är tät med lite steniga nyanser och komplex mörk frukt. Brända örter, lite röda bär, tobak och kaffe. Tät smak med bra frukt och fin komplexitet. Den här flaskan var en mycket positiv upplevelse, den var klart bättre än en dyrare Bordeaux som dracks bredvid. Drickfärdig men kommer hålla flera år till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar