måndag, mars 05, 2012

Pinot Noir Reserve 2005 (Fort Ross)


Dags att komma igång med vinbloggandet igen efter ett långt uppehåll.

När det här släpptes var det ett litet under av hedonistisk Pinotfrukt i amerikansk stil (för pris etc). Nu har det lagt sig en hel del och fått lite rödsyrlig karaktär av tranbär, lite utanpåliggande fat, bitter choklad, mycket rostat kaffe. Komplext och gott med jag undrar om det inte var godare för nåt år sedan, känns lite själlöst och endimensionellt mot vad jag minns.

Fyllig mjuk smak men det den krämigaste känslan har försvunnit, lite mer uttorkad, lite mer syrlig frukt. Verkar inte vara ett vin för nån vidare långlagring. Gott men har varit bättre. Denna ska drickas ungt/yngre än det här.

Vill man lagra amerikansk kvalitetspinot rekommenderas istället Domaine Serene Evenstad Reserve 2006 som fortfarande finns att köpa. Den är i motsats lite svår att fullt uppskatta vid ung ålder men åldras desto bättre, den får nog bli nästa amerikanska pinot.

Inga kommentarer: