Den här producenten är en personlig favorit. Le Vieux Donjon har inte följt dagens trend inom området med sent skördad frukt och portvinslika viner, det här har mer likheter med Bourgogne än port.
Doften är sötbärig med blommor, lakrits, kryddor, korint, apelsinskal. Det är ännu helt primärt och har ingen stalllighet. Väldigt fräscht och komplext med en hel del burgundiska drag.
Mjuk bärig smak med bara ett uns alkoholhetta. Sötfruktig och väldigt primär. Jag kommer vänta flera år innan jag öppnar nästa flaska. Väldigt bra CdP.
Doften är sötbärig med blommor, lakrits, kryddor, korint, apelsinskal. Det är ännu helt primärt och har ingen stalllighet. Väldigt fräscht och komplext med en hel del burgundiska drag.
Mjuk bärig smak med bara ett uns alkoholhetta. Sötfruktig och väldigt primär. Jag kommer vänta flera år innan jag öppnar nästa flaska. Väldigt bra CdP.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar