söndag, september 18, 2011

Savigny-les-Beaune ”Les Bourgeots” 2005 (Simon Bize)


Dov lite svårplockad Pinotdoft i väldigt traditionell stil. Ingen inställsam chokladig frukt någonstans utan mer lera, jord, rost, gräs, kalk, bläck, röd frukt i bärig stil. Intressant och bra. Kan man kalla det Pinot för Dolcettofans?


Rätt stram smak i stenig/kalkig stil med mycket karaktär, röd frukt, gräs, lätt kartiga drag som jag dock har överseende med i den här traditionella stilen. Lite som Bruno Clair fast utan att bli alltför kartig, årgången hjälper nog till att hålla det på rätt sida.

Först fick jag en uppgift om att det kostade knappa 200 vilket hade varit ett väldigt bra köp, sen upptäckte jag att det kostar 309 kr vilket är lite mycket, för den pengen vill jag ha lite mer djup.

Inga kommentarer: