Olivar görs av producenten Cesconi från Dolomiterna i nordöstra Italien. Det här vinet är deras toppvin bland vita viner och görs av Pinot Blanc, Pinot Gris och Chardonnay vilka uppfostras delvis på fat.
Karaktärsfull stenig doft med lite dova toner av ylle, kalk och musselspad. Annorlunda, fascinerande och väldigt bra. Gula stenfrukter, gräs, bivax och söta citrusfrukter. Det liknar på många sätt en vit Bordeaux eller kanske ännu mer ett riktigt bra vitt vin från Douro, lite som Maritavora. Jag gillar den här typen av viner.
Smakrikt med balanserade fat, gul mogen frukt, gräs och lite dova gummitoner. Annorlunda och gott vin med lätt unken säregen profil. Att dessa druvor ger det här vinet har jag svårt att fatta, det känns mer som Chenin, Semillon eller liknande. Utpräglat vulkanvin och en annorlunda vinupplevelse från ett område man sällan springer på.
Karaktärsfull stenig doft med lite dova toner av ylle, kalk och musselspad. Annorlunda, fascinerande och väldigt bra. Gula stenfrukter, gräs, bivax och söta citrusfrukter. Det liknar på många sätt en vit Bordeaux eller kanske ännu mer ett riktigt bra vitt vin från Douro, lite som Maritavora. Jag gillar den här typen av viner.
Smakrikt med balanserade fat, gul mogen frukt, gräs och lite dova gummitoner. Annorlunda och gott vin med lätt unken säregen profil. Att dessa druvor ger det här vinet har jag svårt att fatta, det känns mer som Chenin, Semillon eller liknande. Utpräglat vulkanvin och en annorlunda vinupplevelse från ett område man sällan springer på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar