CH by Chocapalha 2008

Chocapalha gör en mängd olika viner, vita och röda. Det här sprang jag på i höstas och fastnade för, det stod klart ut kvalitetsmässigt över alla andra portugiser. 100 % touriga nacional lagrat 22 månader på franska fat, nya eller gamla vet jag inte.

Doften är väldigt direkt och imponerande djup. Blommig och fruktig på ett lite burgundiskt sätt, lera, mineral, läder och balanserade fattoner. Väldigt bra doft om än något primär.

Även om det är ett kraftigt vin med tät smak så har det en fräschör och mineralkänsla som lyfter det här vinet markant utöver det vanliga. Även nu några månader efter provat det första gången så tycker jag det är ett av de bästa röda portugisiska viner jag druckit, det här kommer jag komma tillbaka till.

Bosquet des Papes 2007

Det här är en av få CdP'er jag tycker om. Gjort i traditionell stil utan alltför hög alkohol och jolmig känsla som modernisterna har.

Ört och rödfruktsdominerad doft med drag av hallonlikör, lakrits (nästan salmiak), pomerans och tobak. Riktigt bra doft som precis börjat få lite utveckling.

Gott och läskande rätt tät smak. Ingen påträngande alkohol eller svulstighet, fräsch röd frukt med mycket tobaksdrag. Bra matvin som säkert kan lagras längre men som är gott redan nu. Bosquet kan man lita på.