Chablis 1:er Cru "Vaudevey" 1999 av Laroche har utvecklats mycket bra. En mineraldominerad doft kombineras med utvecklad frukt som har gått från gröna lite kartiga äpplen till mogna gula äpplen, gula plommon, citrongräs och flinta. Vinet har en väldigt bra tyngd i munnen och är föredömligt balanserat, perfekt kombination av utvecklad frukt och fräschör. Ännu en 1:er Cru av Laroche som verkligen levererar toppkvalitet, på sin mognadsplatå nu och kommer nog stanna där ytterligare flera år.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar