lördag, september 20, 2014

Bourgueil ”Les Perrières” 2010 (Breton)

Jag är normalt inte en fantast av cabernet franc då de gröna dragen oftast blir alltför störande. Denna har helt klart en del av de dragen men också en väldigt aromatisk finstämd bärig fruktighet som påminner om en klassisk pinot i stilen.

Alltsammans sitter ihop väldigt snyggt med en ännu lite bråkig fatkaraktär och stramhet, men komplexiteten och djupet imponerar. Med tid kommer det här nog utvecklas väldigt positivt. Kan inte påminna mig om att ha druckit en bättre Bourgueil så i studiesyfte lägger jag ner ett gäng.

torsdag, september 18, 2014

Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2012 (Pierre Labet)

Trots sin unga ålder är doften helt öppen och tillgänglig med tydliga men snygga fat och en Chassagneliknande struktur av krossad sten, örter och djup frukt med bra komplexitet för sin nivå.

Smaken är krämig med tät frukt, stenig och drag av smör och nougat från faten, säkert också en del battonage. Väldigt bra generell Bourgogne som jag gärna köper igen.