söndag, februari 19, 2012

Barbaresco ”Serraboella” 2005 (Cigliuti)


Cigliutis Serraboella har jag sprungit på några gånger tidigare men inte kommit mig för att testa närmare. Det här är anmärkningsvärt bra, inte lika traditionell som den ypperliga Rinaldin tidigare i vintras men nästan lika bra. Massivt fruktig vilket känns oväntat för en Barbaresco från 2005. Djup fin komplexitet med mängder av röd frukt, tjära, menthol, lite fat, citrustoner, rosor och nyponblommor. Enormt bra doft och helt tillgänglig.

Smaken är givetvis rätt krävande ännu men jag har inga som helst problem att dricka det här redan nu. Lång och tät med stort djup av röd frukt, menthol, finfina syror och alldeles lagom modernt anslag med balanserade fattoner. Storartad Barbaresco.

Visst kostar det en del men jag tycker ändå att det här är ett kap, det här är billigt för en så pass högt presterande Nebbi. Stark rekommendation.