måndag, december 31, 2012

Sketch 2010

Sketch är förmodligen det mest omtalade vita vinet i Spanien just nu, att hitta en flaska har dock visat sig vara anmärkningsvärt svårt.

Ett vin gjort av Raul Perez från gamla Albarinostockar i Rias Baixas. Produktionen är ett sju år gammalt franskt ekfat på 750 liter, flaskorna lagras sedan på havsbotten en tid. Just det verkar mest vara en PR-grej som iof verkar funka. Det har blivit väldigt omskrivet, att det också är det vita spanska vin som har fått högst betyg av WA någonsin har nog även hjälpt till.

Jag hade tänkt vänta längre med en första test men kunde inte hålla fingrarna borta, det fick bli min julklapp till mig själv. Doften är väldigt snygg på ett rätt återhållsamt sätt med mineraltoner, havskänsla, mycket örter, honung, grönt te, mogen gul stenfrukt, fattonerna är knappt kännbara. Väldigt bra, inte alls fläskigt eller tungt.

Smaken är det som imponerar mest i början med lyxig krämig känsla. Bra fräschör och tydliga mineraler. Imponerande lång och komplex smak utan att vara övergjort. Med säkerhet den bästa Albarino jag druckit, på ett mer subtilt sätt än Gran Veigadares var.

tisdag, december 25, 2012

Saint-Aubin 1:er Cru ”En Remilly” 2007 (Lamy)

Bättre Saint-Aubinviner av Lamy har det blivit några det senaste året. Bland hans 1:er Cruer är Derriere Chez Edouard 2007 kanske den bästa jag provat men på pappret är det ”En Remilly” och ”Murgers Dents de Chien” som ska vara de bästa.

De två lotterna ligger på sluttningen av det oansenliga men välkända ”berget” Rachet. På andra sidan sluttningen ett stenkast därifrån ligger Chevalier-Montrachet och strax nedan Le Montrachet, så jordmån och andra förutsättningar är exemplariska men givetvis är prisbilden minst sagt annorlunda. Som man ser på bilden så går en bit av En Remilly in på Chassagne-Montrachets område i direkt anslutning till Chevalier, så det görs även En Remilly från Chassagne. Grenar av släkten Colin verkar äga det mesta.

Vinet då. Precis som Lamys andra viner från 2007 är det som dominerar en imponerande mineralitet. Krossade musselskal, krita och havsstrand blandas med en balanserad dos fat, finstämd frukt åt stenfruktshållet. Mycket bra.

Läskande ännu rätt stram smak med markerad syra i linje med året. Frukten hade kunnat vara lite tätare men det är väldigt bra och komplext i som sagt mineraldriven stil. Jag gillar stilen från 2007 men har sett att vissa resencenter föredrar vinerna från varmare år som ger lite mer kött på benen. Ett vin jag gärna dricker igen.

torsdag, december 20, 2012

Gevrey-Chambertin 1:er Cru Clos Saint-Jacques x 2

En kompis tog med sig två flaskor som hälldes blint för oss andra, att det var bourgogne var uppenbart men i övrigt var det lite svårgissat. Goda viner.

GC Clos Saint-Jacques 2001 av Jadot är ett gott vin men lite stumt och så att säga Jadottypiskt. Rätt utvecklad doft med lite svamp och mulljordstoner, samtidigt är fruktaromerna rätt pigga vilket gör upplevelsen något tvetydig. Gott men som sagt något opersonligt och slätstruket, som Jadot brukar vara.

GC Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2006 (Fourrier)
Den andra flaskan är betydligt bättre med lyxigt aromatisk blommig känsla. Så pass att jag är mer inne på Chambolle än Gevrey. Väldigt komplex och tät frukt som känns semi-modern, vissa modernt svulstiga drag men inte alls så de dominerar. Blommor, choklad, och ytterst bra vin. Imponerande att det är en 2006'a, jag gissade på 2007, 2006 dras ofta med lite vek frukt och ett lätt vegetativt inslag som denna inte alls har. Min erfarenhet av Fourrier är begränsad så det var en kul och lärorik flaska. Fourrier köper jag gärna efter det här.

onsdag, december 12, 2012

Två väldigt olika vita viner

Bourgogne Blanc 2007 (Roulot)
En ynka flaska av denna fick jag med mig för ett par år sedan från södra Frankrike. Roulot är ju bra i en mineraldriven stram stil, tänkte att den borde vara hyggligt tillgänglig nu och funka till stekt pilis med jordärtkockskräm.

Nja, det är den inte riktigt. Fortfarande stram och lite knuten. Mer Pulignyig eller Chablis Grand Cruig i stilen än Meursault som är Roulots hemvist. Stenfrukt, krita, lite lätta fattoner, väldigt bra men lite ungt knuten. Luftar vinet vilket hjälper en del men den skulle tjäna på runt 3-5 års ytterligare lagring.
Dock imponerande bra för en bourgogne blanc, den jabbar klart över sin viktklass. Det är nog bara Arnaud Ente som kan matcha denna (fast i helt annan stil).

Vinha Formal 2008 (Luis Pato)
Det bästa vita vin från Portugal jag hittat är helt klart Maritavora, varför tas det inte in igen? Den här sprang jag på för ett tag sedan och gillade. Alltid kul att vidga sina vyer. Kommer från Beiras och är ett sällsynt endruvsvin av den lokala druvan Bical.

Klart egensinnig doft med örtiga drag, anisfrön, honung, kamomill, bivax, en del fat och ett lätt oxidativt drag som påminner om en del bioviner. Kul och riktigt bra.

Fyllig mogen smak. Även här en anings oxidativ men inte så det stör, honung, kolaremmar från fat, mjuk krämig gul fruktighet, örter. Riktigt bra om än inte på Maritavoras nivå, lite för dyr tyvärr jämfört med hur den levererar. 160-170 hade känts mer rimligt än 248 kr men väl värt att prova.

söndag, december 09, 2012

Geyserville 2001

Efter många långa år har det här vinet nått in i en fas som är förvånansvärt bra. Inte alls lika svulstigt och plufsigt som jag brukar tycka det är, och då är ändå Geyserville ett av de Zinfandelviner jag tycker allra mest om. En kompott av likörlika drag av vildhallon och björnbär, en del trä, balsamiska drag, korinter och allmänt tät frukt.

Rejält fruktig smak men åldern har taggat ner de mest svulstiga dragen och nu känns den riktigt balanserad med bra syra, tät frukt, kryddor som nejlika. Riktigt gott.
Det är ändå inte riktigt min typ av vin så jag har inte köpt några flaskor av senare årgångar.