söndag, augusti 31, 2014

Pommard ”La Chaniere” (Marechal) 2004

Det här vinet har alltid varit ett säkert kort men jag har aldrig druckit det med så pass ålder.
Den har hållit ihop väldigt bra och utvecklat finstämda tertiära drag av undervegetation, gammalt trä och tryffel. Det finns inga gröna drag som årgången kan föra med sig, för sin appellation och pris är detta lite sensationellt bra.

Djupt komplex smak med tät frukt, fräscht med balanserad syra och lagom mognad. Jabbar klart över sin matchvikt. Borde köpt mycket mer men har iaf några flaskor kvar. Helt drickfärdig.

torsdag, augusti 14, 2014

Gevrey-Chambertin 1:er Cru ”Lavaux-Saint-Jaques” 1986 (Tortochot)

Blint luktar den som en gammal Rioja. En hel del fat med laktisk nästan dillig känsla, lite uttorkad frukt, smörkola, gammalt trä, röd frukt.

Syran i smaken är klart högre än en Rioja vilket är förbryllande, annars lite trött smak utan djup. Röd frukt även här, gräs och smörkola.
Luktar gammal Rioja även efter vi sett flaskan, var är pinotdragen? Tortochot är inget säkert kort.

torsdag, augusti 07, 2014

Grüner Veltliner Smaragd ”Urgestein Terrassen” 2008 (F. X. Pichler)

En lite enklare smaragdbuteljering som är en blandning av olika terrasserade lotter.

Helt i linje med vad jag minns med mycket mineralkänsla, urtypisk pepprighet, örter som fänkålsfrön etc, gul stenfrukt.
Inga fat men trots det en krämig rund känsla och en aningens smöriga drag utan smörkola. Ytterst balanserat och bra, djup finstämd komplexitet. Sällsynt bra grüner. 
Pichler lyckas, här, undvika den alltför ofta påträngande alkoholhettan och avsaknad av fräschör som jag ofta upplever hos Wachauviner.

Denna dricks delvis parallellt med en slatt av Emidio Pepes trebbiano sen dagen innan vilket inte faller väl ut för trebbianon, den känns än mer överprissatt vid jämförelse.