Doften visar på typiska nebbinyanser men de omgärdas dessvärre av en subtil korkdefekt. En ny flaska öppnas som är helt korrekt. Bra lite köttig doft med balsamiska nyanser, ved, en näve nypon där kvistar och jord blandats med, tobak, läder och tranbär. Jag saknar den fina parfymerade tonen man brukar hitta i bra nebbiviner men annars är det fruktigt och väl sammansatt.
Syranivån och stramheten är precis som den ska, alltså hög, vilket var precis vad jag kände för. Frukten drar åt syrliga bär, läder, tobak, teblad och citrus. En bra och välgjord Barbaresco för priset som jag borde dricka oftare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar