Det här vinet börjar bli väl moget, de smöriga honungstonerna börjar ta överhanden men den har inga oxidativa drag iaf. Gul frukt, lemoncurd, plommon, musselskal och en del kritor visar på ursprunget. Bra och om man som jag gillar Chablis med mognad, riktigt gott.
Mjuk smak som börjar balansera farligt nära faddhetsgränsen, smaken följer doften till punkt och pricka. Mycket honung. Gott, men den var nog bättre för två år sedan, både Laroches och Brocards 1:er Cru-viner i samma ålder levererar bättre än det här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar