tisdag, mars 16, 2010

Riesling Zöbinger Heiligstein Alte Reben 2001 (Bründlmayer)

Det här är ett av Bründlmayers bättre Rieslingviner. Doften är stor med fina feta mognadstoner och sötfruktiga aromer av exotisk frukt, kvitten, apelsinskal, mycket honung, gula plommon och lite skiffer.


Torr tät smak med avrundad syra, citrus, rött äpple, grapefrukt. Smaken fyller ut rejält med långt klingande avslut helt utan bitterhet. Mycket komplext i en stil jag är väldigt förtjust i, lite mer syra och mineraltoner hade dock varit att föredra.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Har några 2006 i källaren. När tror du att det kan vara dags att ta den första?

MVH Hammerhead

Ezra sa...

Jag hade nog väntat 2-3 år för att få fram lite mer rieslingkaraktär.