söndag, maj 02, 2010

Chateau Cantelys 2002

Cantelys ägs av familjen Cathiard vilka även äger det mer kända Smith-Haut-Lafitte. Druvblandningen är 50/50 Semillon/Sauvignon Blanc. Jag har varit enormt förtjust i det här vinet och druckit ett antal flaskor.



Undrar om det är några månader i en varm garderob som har gjort det eller om det är en enstaka svag flaska men det här är definitivt övermoget.
Det finns kvar en del av den fina lätt fatade blandningen mellan Semillon och Sauvignon Blanc, aromatiska grästoner som blandas med gummi, ylle och lite balanserade krämiga fattoner men en irriterande ton av äppelskrutt stör helhetsintrycket. Trist.
Sista flaskan ska drickas snart, hoppas den har hållit ihop bättre.

1 kommentar:

ohmansmatovin sa...

Cantelys är lite av en favorit för mig med.
Troligtvis var det en dålig flaska du drack. Jag testade den häromveckan och då var den utmärkt:
http://ohmansmatovin.wordpress.com/2010/04/25/%E2%80%9Dkommendoren%E2%80%9D-pa-varmiddag-trista-tasting-notes/