Les Calcinaires 2008

Det här är Domaine Gauby’s enklaste vin gjort på 50 % Muscat, 30 % Chardonnay och 20 % Maccabeu. Ingen ek.

En blommigt fruktig doft i Muscattypisk stil är det första jag tänker på. Bakom den finns en fint mineralig ton och en del mer feta nyanser. Gröna äpplen, gula plommon, sten, grönt te, apelsin och anisfrön är inslag i doften. Ett vin i en frisk och fruktig stil med bra mineralkänsla.
Lång och smakrik, ett riktigt sommarvin. Inget stort vin på något sätt men friskt och oväntat mineraligt för sitt ursprung. Riktigt bra.