fredag, november 04, 2011

Chateau Clarke 2000


Väldigt bra klassiskt skolad Bordeaux från bra år. Stilmässigt påminner den om en traditionell Pauillac eller liknande. Stål, cederträ, tobak, mörk frukt, blyertspenna, blommor och lite lätta kaffetoner. Väldigt snygg doft som har utvecklats en del sen sist men det känns som det här vinet har en hel del framtid framför sig. Det är mer Merlot i Clarke än vanligt för Medoc, trots det känns den väldigt cabbig.
Pauillackopplingen är inte helt fel då det är Lafite-Rotschildarna som driver egendomen.

Inte stram men ändå ännu rätt hårt strukturerad smak med cabbiga drag, ståligt och mineraligt. Väldigt fräsch krispig känsla. Mörk dov frukt, kaffe, blommor och fat i traditionell stil.

Väldigt bra vin som behöver ytterligare några år och var ett extremt bra köp för runt 200 kr. Jag minns en väldigt bra 96'a för några år sedan så potentialen är stor.

Inga kommentarer: