Le Galantin 2000 från Bandol är ett mycket bisarrt vin. Mourvedre har en tendens att utveckla väldigt mycket brett med åldern och det här är nog bland det värsta jag har varit med om. Doften domineras av stall och gödsel, men även utvecklad frukt finns med hallon, rostat kaffe, nötter, lite barrträdskänsla, ek, läder. Smaken är mjuk och komlex även om den extrema brettigheten märks. Dag nummer två har den värsta bretten luftats bort och vinet känns mer balanserat, det är ett väldigt bra och välgjort vin och har man inga problem med brett så är det att rekommendera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar