Det är väl ett uttryck av nostalgi att öppna två sydafrikanska viner igen mindre än en månad efter hemkomsten därifrån men det görs trots allt en del bra där nere. Det ena är en lansering från februarisläppet och det andra är ett prissänkt vin som jag alltid uppskattat. Ett rött,
Kanonkops Pinotage 2005 och ett vitt,
Rijk's Semillon 2004. Det är ytterst ovanligt att jag köper pinotage, en druva jag normalt sett har väldigt svårt för. Dock anser jag att Kanonkops version höjer sig långt över alla andras. Vinet har lite pinotiga fina bärtoner kombinerat med lite mörkare dova fruktnyanser, det finns en del rökiga nyanser men inte den där extrema brända stilen som de flesta pinotager har, tydlig ek med medföljande vanilj och kolaremsdofter. Smaken är välbalanserad med viss stramhet, det här skulle vinna på några års lagring (når sin mognadsplatå 2009 enligt baksidestexten), fruktigt och lite syltigt men komplext, gott och lättdrucket. För övrigt är Kanonkops viner bland de ytterst få som kostar lika mycket/lite här hemma som i Sydafrika.
Semillon är en druva jag verkligen tycker om, det finns något i dess feta nyanser av honung/bivax och jordiga nyanser som går mot flinta, vått ylle och linoleummatta som jag fastnar för. De bästa är antingen en semillonbaserad klassisk vit Bourdeaux eller en druvren Semilon från Hunter Valley, men det finns riktigt bra exemplar i Sydafrika också. Rijk är en av de som lyckas bra, de där udda aromerna som nästan låter negativa när man beskriver dem finns där, kombinerat med rätt tydlig ek, bra syra och även lite mognadsnyanser. Ett vin som kombinerar karaktär, frukt och fräschör på ett mycket lyckat sätt. Efter dessa flaskor vart även en Constantia Uitsig Semillon 2005 uppskruvad som jämförelse. Denna saknar de rätta druvtypiska dragen och siktar mer på de breda massornas gillande, klart tristare trots ett högre pris. Efter utförsäljningen från vanliga sortimentet lanseras Rijk's Semillon i mars på beställningssortimentet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar