Semillon 2002 (Tamburlaine)

Ett av mina favoritviner har fortfarande de där speciella Semillonnyanserna av linoleummatta och vått ylle kombinerat med bivax, limeskal och grönt te. Men den har fått en anings bokna äppeltoner som tyder på att den är på väg att tippa över. Det är en utveckling som har gått fort.

Smaken visar samma tendens med mjukare syror än tidigare, inte riktigt samma klipp helt enkelt. Den limeigt krispiga frukten skiner igenom men har inte alls samma fräschör.
Dags att dricka upp.