Mullineaux och
Swartland har helt plötsligt blivit väldigt ”hett”. Eben Sadie
var väl först och det är inte direkt så där väldans nytt
egentligen, men bra är det, i sin stil.
Denna variant av
Mullineaux är baserad av chenin uppblandat med clairette och viognier. Doften är
maffig med tät frukt, en del fat och nougat. Komplext och i ett
Sydafrikanskt perspektiv får detta nog ses som en återhållsam stil
även om det inte är det ur min personliga synvinkel.
Fet krämig smak
med fattoner, mogen sötaktig frukt och imponerande djup . Väldigt bra
i sin stil som även om det är ett modernt ”slankt” vin från
Swartland ändå är rejält drivet om man jämför med, säg, en vit
Bourgogne. Gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar