lördag, september 01, 2012

Campillo Gran Reserva 1978

En flaska som blivit obloggad ett tag. Köpt för bisarrt billiga 20€ i Rioja. Etiketten tyder på att den kanske inte lagrats optimalt så det var en chansning.

Öppnar lite träigt och stumt med röd sirlig frukt. Efter runt 20 minuter genomgår det en anmärkningsvärd transformation och lyfter enormt. Blir betydligt fruktigare och upplevs som en mogen tätfruktig bourgogne. Sandelträ, kanel, tobak, röd söt frukt. Imponerande bra och en mycket kul upplevelse.

Inga kommentarer: