söndag, augusti 31, 2014

Pommard ”La Chaniere” (Marechal) 2004

Det här vinet har alltid varit ett säkert kort men jag har aldrig druckit det med så pass ålder.
Den har hållit ihop väldigt bra och utvecklat finstämda tertiära drag av undervegetation, gammalt trä och tryffel. Det finns inga gröna drag som årgången kan föra med sig, för sin appellation och pris är detta lite sensationellt bra.

Djupt komplex smak med tät frukt, fräscht med balanserad syra och lagom mognad. Jabbar klart över sin matchvikt. Borde köpt mycket mer men har iaf några flaskor kvar. Helt drickfärdig.

5 kommentarer:

Finare Vinare sa...

En av de bästa Chanièrerna vi druckit! Tyvärr slut nu.

Vi har inte vågat röra våra nollfemmor än, men troligen behöver de åtskilliga år till.

Nollsjuorna blev jävligt ogina inom något år efter inköp, frågan är om de är bortom hopp?

Korkdragaren sa...

Jag har varit dålig på att köpa senare årgångar. Inga sparade.

Har inte provat nån annan som varit lika bra som denna.

Finare Vinare sa...

Vi har gillat flera årgångar kring millennieskiftet.

Kolla vad Brooklynguy har att säga om 05an:

cellartracker.com/classic/wine.asp?iWine=337543

Här finns också intressanta reaktioner på 07an:

cellartracker.com/classic/wine.asp?iWine=675661

Anonym sa...

Vi drack en 2005 förra julen. Helt OK - men inga fyrverkerier. Spara gärna till 2015, eller längre! MVH Peter (Vintresserad9

Finare Vinare sa...

Trodde väl det... gissar på 2018 minst...