måndag, januari 20, 2014

Capo Martino 2009

Capo Martino är Jermanns främsta vita vin. Första gången jag provade Capo Martino var årgång 1991 vilken var makalöst bra och perfekt mogen runt tio år efter skörd. Denna känns att vara på väg att tippa över redan nu, efter fyra år. Verkar som om det skett en markant stilförändring genom åren.

Smaken är tung och massiv i en stil som påminner mycket om vita viner från Rhonedalen med låg syra. Drag av honung, torkad gul frukt, grönt te och som sagt låg syra. En lite alkoholigt inslag finns också.
Har Jermann blivit sämre eller är det en dålig flaska? På sitt sätt gott men inte min stil.

3 kommentarer:

Martin Brodin sa...

Hej Korkdragaren

Jag skulle behöva komma i kontakt med dig angånde Svensk Vinbloggar appen. Jag har försökt maila dig på din hotmail, men det bara studsar tillbaka. Vänligen maila mig på info@mbapps.se

Mvh
Martin Brodin

Ingvar Johansson sa...

Har inte provat någon äldre flaska utan bara några senare årgångar och de har inte övertygat mig. Imponerande möjligtvis men inte särskilt kul. Det jag vet är att Jermann ökat sin produktion rätt rejält de senaste åren

Korkdragaren sa...

Det låter rimligt, jag minns den första som riktigt imponerande.