fredag, juni 14, 2013

Cabernet Sauvignon 2002 (Heitz)

Inköpta för en högst överkomlig peng för ett antal år sedan. Då var de något trista och endimensionella. Dagens pris är dock något svettigt.

Lagring har dock gjort underverk för det här vinet. Moget och finstämt intryck av murket trä, viol, riktigt komplex frukt och torkat gräs. Väldigt snyggt och bra. Utvecklingen har varit strålande på denna. Oväntat bra i en mild lättgillad mjuk stil helt utan svulstighet, okomplicerat gott. Helt drickfärdig.

Inga kommentarer: